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IL MONDO DEL BORRO

UN VIAGGIO TRA OSPITALITà, GUSTO, BENESSERE, ARTE, TRADIZIONI ED EMOZIONI

Il Borro è una tenuta di oltre 700 ettari nel cuore del Valdarno, verde bacino aretino, con una ricca storia di avvicendamenti di nobili famiglie italiane e non, con un borgo medievale dell’anno mille, riportato in vita dall’appassionante impegno della famiglia Ferragamo che ne ha fatto una destinazione unica al mondo. Soggiornare a Il Borro è un’emozionante immersione nella Toscana più autentica, dove strutture di accoglienza di diverse tipologie, vocate al lusso contemporaneo, si integrano nella vita di un’azienda agricola d’avanguardia che fa dell'ecosostenibilità la sua filosofia.

L’OSPITALITA'

LA TOSCANA TI Dà IL BENVENUTO

Una suite nel borgo mediovale, una villa tra i vigneti, o un casolare di campagna. La Toscana è tutta qui, ad Il Borro, a te scegliere come trascorrere le tue vacanze in sistemazioni di lusso o soluzioni più spartane, senza rinunciare al comfort e all’autenticità dei nostri servizi.

Il BorrO ★★★★★
Relais & Chateaux

Il cuore della tenuta Il Borro è dedicata al Relais&Chateux. Sono 35 le esclusive Suite nel borgo medievale, ognuna con un proprio carattere e una storia da raccontare. Una diversa dall’altra con piccoli giardini privati, terrazzini, viste mozzafiato, e scorci romantici. Qui il tempo si ferma per lasciare spazio alle vostre emozioni e al vostro relax.

AGRITURISMO
I BORRIGIANI

Alle lussuose soluzioni del Relais&Chateaux, si aggiungono 5 fascinosi casali condotti con la formula dell'agriturismo. Gli abitanti del Borro e dei suoi dintorni erano chiamati Borrigiani.Con l'affitto di un casale, ideale anche per famiglie con bambini, potrai sentirti a casa tua, in Toscana.

VILLA MARNIA

Una villa indipendente dalla tenuta, a soli 20 minuti dal centro di Firenze con 3.000 mq di parco e con piscina. Perfetta per godere della natura e dei suoi colori, nel massimo della privacy. La villa è dotata di un impianto fotovoltaico che assicura la piena sostenibilità energetica della struttura.

LA RISTORAZIONE

UNA LUNGA TRADIZIONE ENOGASTRONOMICA

La cucina del Il Borro, sotto la direzione dell’Executive Chef Andrea Campani offre un’esperienza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione toscana, nell’utilizzo di materie prime locali e nella ricerca di interpretazioni contemporanee delle ricette di una volta. Sono tre i ristoranti della tenuta: l’Osteria Il Borro, Il Borro Tuscan Bistro e il Vincafè. Ognuno con un’ esperienza speciale da offrire ai nostri ospiti.

OSTERIA DEL BORRO

Si affaccia sul Borgo Mediovale la suggestiva location dell’Osteria Il Borro. Qui la creatività dello Chef Andrea Campani per i suoi menu gourmet accompagnati dai nostri vini, non ha confini.

VINCAFé

Con una delle più belle viste della nostra tenuta e davanti alla infinity pool il Vincafè vi accoglie in ogni momento della vostra giornata. E’ un posto ideale per godersi l’atmosfera del tramonto durante l’aperitivo.

IL BORRO
TUSCAN BISTRO

Il Borro Tuscan Bistro, un' emanazione del più celebre locale di Firenze, è perfetto per cene informali, lunch e colazioni. Qui c’è la Toscana con tutti i suoi sapori tradotta in piatti sfiziosi per momenti di rilassata convivialità.

LA CANTINA E IL BIOLOGICO

VINO, OLIO, MIELE E AGRICOLTURA SOSTENIBILE

L’amore per questa terra significa in primis rispetto. Energie rinnovabili, uso di concimi naturali, assenza di pesticidi: ogni attività ad Il Borro è svolta nella direzione della sostenibilità e nel rispetto dei cicli di vita dei prodotti e del territorio. Questa filosofia pervade tutte le attività della tenuta, creando un armonico connubio tra l’ ospitalità di lusso e la vita di un’azienda agricola d’avanguardia, rendendola un posto veramente unico

I VINI, L’ OLIO E IL MIELE

Il Borro è un’azienda vitivinicola dal 1993, con 45 ettari di vigneti e 40 di oliveti. Qui non è stato fatto altro che ridare vita alla terra, perché questa ci ripagasse con i suoi frutti migliori. All’interno della riserva naturale 30 arnie ci regalano un miele interamente biologico

L’ORTO BIOLOGICO

Condurre un’attività biologica implica un particolare modo di vivere, osservare e rispettare la terra. Il suo fine è di aiutare se stessa a rigenerarsi, preservandone la fertilità e mantenendo così un alto livello di qualità della produzione. Questo e molto altro è ciò che facciamo all’orto del Borro

ENTERTAINMENT

VENTIQUATTRO ORE DI EMOZIONI

SPORT

A Il Borro è possibile praticare tutti gli sport che si integrano con la natura, percorrere itinerari fantastici, usufruire di strutture sportive, che ben convivono con l’autenticità del posto. Da soli, in compagnia o con i nostri istruttori.

TASTING

I nostri sapori autentici sono ciò che vi invitiamo a degustare con la guida dei nostri professionisti che vi appassionerano trasferendovi i segreti del loro lavoro.

SPA E BENESSERE

Un’oasi di benessere nel cuore della tenuta per mantenersi in forma praticando fitness e yoga, coccolarsi nell’esclusiva Suite Spa e rigenerarsi con trattamenti estetici mirati.

ARTE

La Galleria Vino&Arte è una visita irrinunciabile per chi desidera conoscere tutto de Il Borro, la sua appassionante storia, la sua ricostruzione e ciò che è diventato oggi. Un percorso straordinario tra le preziose incisioni, appartenenti alla collezione privata di Ferruccio Ferragamo, vi accompagnerà nelle cantine. Il vero cuore pulsante della tenuta.

SHOPPING

La Famiglia Ferragamo ha riaperto le porte delle botteghe del borgo medievale ad artigiani locali dove è possibile acquistare prodotti fatti a mano, ceramiche, gioielli, quadri, cappelli, scarpe, oro e molto altro ancora. La Bottega e la Boutique nell’area della Corte completano l’esclusività dello shopping a Il Borro.

ESPERIENZE ESCLUSIVE

Disponibili su richiesta test drive con Ferrari, tour in elicottero, emozionanti voli in mongolfiera e per gli amanti dello shopping, tour nei principali outlet del lusso. Il nostro staff è a completa disposizione per creare esperienze uniche e irripetibili a seconda delle vostre preferenze.